Stikkord: frukt

Snart tid for å overvintre fikentre.

Snart tid for å overvintre fikentre.

Ficus carica eller ekte fiken er en populær plante som vi får kjøpt fra tidlig vår og utover sommeren. På en terrasse eller balkong vil den stortrives, og noen ganger gi kjempegode fikener. Det flotte og frodige bladverket holder seg helt frem til høsten, men…

Nå tar jeg beskjæring av vinranke for at de ikke skal blø så mye.

Nå tar jeg beskjæring av vinranke for at de ikke skal blø så mye.

Det er ikke så mye som skjer eller skal gjøres i hagen midtvinters når snøføyka pisker rundt husveggene. Selv om dagene er litt lengre med et ørlite løfte om vår, har kong vinter og kulda fortsatt et fast grep om hagen. Da er det perfekt tid å ta beskjæring av…

Dragonfruit eller Pitaya — dessertpynten ble til mange nye kaktuser på kun et par uker

Dragonfruit eller Pitaya — dessertpynten ble til mange nye kaktuser på kun et par uker

Dragonfruit eller Pitaya er det sikkert mange som kjenner igjen som et av de eksotiske innslagene i fruktdisken på butikken. De skarpt rød/rosa fruktene ser nesten kunstige ut, men når de deles kommer et hvitt fruktkjøtt til syne med søt smak og masse svarte prikker. Alle de svarte prikkene er frø, og de er i…

Eksotiske fersken fra hagen ble syltetøy på 1-2-3

Eksotiske fersken fra hagen ble syltetøy på 1-2-3

I helgen var det høsting av fersken fra hagen som sto for tur. Ferskentreet var seint ute i år. Vanligvis er det søte gode fersken fra midten til slutten på august, men den kalde våren gjorde sitt til at det er ca 3 uker «forsinket». Nå har det…

Kiwiplanter som raskt dekker en hel vegg.

Kiwiplanter som raskt dekker en hel vegg.

Kiwiplanter kan fint klare seg i en del områder av Norge! Første gang jeg hadde kiwiplanter bodde jeg fortsatt hjemme hos mine foreldre. Den gangen sådde jeg frø fra en helt vanlig kiwi som jeg deretter plantet ut, disse levde i flere år. I dag har…

Tynning av fersken og frukttrær er nå på høy tid

Tynning av fersken og frukttrær er nå på høy tid

Rett før ferien hadde jeg en lite runde og en sjekk på frukttrærne i hagen. Tynning av fersken og andre frukttrær er igjen på høy tid å gjøre nå. Siden det var ganske kaldt under blomstringen i år er det litt mindre kart enn det pleier å være. Selv med…

Beskjæring av druerankene i hagen nå.

Beskjæring av druerankene i hagen nå.

I fjor var jeg altfor sent ute med beskjæring av druene. Det gikk for så vidt bra, men det ble et aldri så lite blodbad! Når sevja har steget i stilkene blir det stor blødning fra snittflaten etter beskjæring. I fjor piplet og rant fra sårflatene en lang stund utover våren……

Et par forhåndsregler når du bruker frukt og grønnsaker til dekorasjon!

Et par forhåndsregler når du bruker frukt og grønnsaker til dekorasjon!

Blomster er ofte det som brukes når man skal pynte opp og gjøre det fint hjemme. Når det skal dekoreres synes jeg det kan være like så flott med et stort fat med frukt eller grønnsaker. Nå i disse dager har jeg skrevet endel om høstingen av fersken…

Høstlykke i frukthagen med fersken og druer.

Høstlykke i frukthagen med fersken og druer.

Det er med litt vemod å kunne konstatere at dagene er blitt kortere, morgenen kjøligere og sola ikke fullt så varm lenger… Jeg er enormt glad i våren og sommeren. Dette er årstider hvor det ligger et løfte i lufta om alt som skal skje. Det aller…

Aprikosene klar og mer i vente. Noen enkle grep for bedre frukthøst!

Aprikosene klar og mer i vente. Noen enkle grep for bedre frukthøst!

I går oppdaget jeg at det er på høy tid å inspisere frukttrærne. Gylne Aprikoser hang og ventet på å bli plukket, disse var allerede modne. Det var ikke for mange av dem så det vil si at det har vært massevis av næring til…